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Vous connaissez votre taux de durable. La question est de savoir sur quoi il est construit.
Ce test lit une de vos factures fournisseurs et affiche ses lignes, les labels qu'il y reconnaît et le total hors taxes qu'il en recalcule. Sur vos chiffres, pas sur un exemple. Rien à installer, rien à remplir. Prenez la plus représentative de vos achats, ou la plus illisible : les deux sont instructives.
Testez avec votre facture
Déposez une facture fournisseur, même mal scannée. Vous verrez le résultat tout de suite, sans créer de compte.
Glissez votre facture ici, ou cliquez pour la choisir
PDF, PNG ou JPG — 5 Mo et 12 pages maximum pour la démonstration
Votre document est analysé puis supprimé immédiatement. Le résultat reste accessible 24 heures depuis ce navigateur uniquement, puis il est effacé. Aucune adresse e-mail ne vous est demandée.
Trois gestes, et un document qui ne reste pas chez nous.
Vous déposez la facture
Glissez le fichier ou choisissez-le. Un contrôle anti-robot valide l'envoi, et l'analyse démarre aussitôt : il n'y a pas de formulaire à remplir avant.
Chaque page est lue séparément
Page par page plutôt que document entier : sur une facture dense, c'est la seule méthode qui ne tronque pas la liste des lignes. Comptez généralement moins d'une minute par document*.
Le résultat s'affiche, et le fichier est supprimé
Les lignes, les labels et les montants apparaissent à l'écran. Le document d'origine, lui, est effacé du stockage dès la fin de l'analyse : il n'a plus d'utilité.
* Le temps de traitement dépend de la taille du document : une facture d'une page est quasi immédiate, un relevé de plusieurs dizaines de pages demande davantage. Les pages sont analysées en parallèle, le temps ne croît donc pas proportionnellement au nombre de pages.
Trois chiffres et un tableau. Le troisième chiffre est celui qui surprend le plus souvent.
Les lignes extraites
Désignation, montant hors taxes et labels, ligne par ligne, dans l'ordre de la facture. C'est ce qui permet de vérifier qu'aucun bloc n'a été sauté — et de voir, le cas échéant, qu'un même bon de livraison apparaît deux fois.
Les labels reconnus
Bio, SIQO, autres mentions EGAlim, critères d'achat, origine France : chaque désignation est passée au crible de règles écrites, abréviations fournisseurs comprises. Les fournisseurs abrègent, et c'est là que le durable se perd : sur un relevé de 5 130 lignes de factures réelles, « VPF » apparaît 94 fois et « VBF » 31 fois. L'ajout de la seule règle « LR » y a réintégré 30 lignes et 194 € HT dans les produits sous signe de qualité.
Le total HT recalculé depuis les lignes
Pas le total imprimé en tête de document : la somme des lignes réellement lues. Sur une facture simple, les deux coïncident. Sur un relevé récapitulatif, l'écart entre les deux est l'information la plus utile de la page.
Pourquoi recalculer le total change tout. Beaucoup de fournisseurs envoient une facture mensuelle qui reprend, page après page, les bons de livraison déjà listés. Sur un document de ce type du corpus TrackAlim, le total réel est de 1 280,10 € ; une lecture qui additionne tout donne 2 381,28 €.
Soit 1 101 € d'achats comptés en double dans l'assiette EGAlim — et les deux totaux ressemblent à une facture alimentaire parfaitement normale. C'est tout le problème : un chiffre faux ne se signale pas de lui-même. Ce relevé-là tient dans le plafond de pages de ce test, et le principe vaut pour n'importe quelle facture : le total affiché ici est toujours celui des lignes lues.
Le détail de ces erreurs silencieuses, et de ce qu'un outil change par rapport à un classeur, est sur la page logiciel EGAlim. Si vous cherchez plutôt à situer vos ratios à partir de montants que vous connaissez déjà, le calculateur EGAlim donne l'écart aux trois seuils sans déposer aucun document.
Voici, noir sur blanc, ce que le test accepte, ce qu'il conserve, et ce qu'il ne vous demande pas.
Un document de 12 pages au maximum, et 5 Mo
PDF, PNG ou JPG, y compris une photo prise au téléphone. Une facture fournisseur courante tient largement dans ces 12 pages. Au-delà, le document est refusé ici : les gros relevés récapitulatifs relèvent du produit, qui accepte des documents bien plus épais.
2 analyses par 24 heures depuis une même connexion
Une première facture, puis une seconde pour vérifier que ce n'était pas un coup de chance : c'est ce que ce test est fait pour montrer. Au-delà, on est dans l'usage plutôt que dans l'essai, et c'est le compte gratuit qui prend la suite.
Le tableau de détail affiche les 8 premières lignes
C'est un masquage d'affichage, pas un calcul tronqué : le nombre de lignes extraites et le total HT portent sur le document entier. Un chiffre faux dans une démonstration serait pire qu'une démonstration bridée.
Votre document est effacé dès la fin de l'analyse
Une fois les lignes extraites, le fichier d'origine n'a plus d'utilité : il est supprimé du stockage dans la foulée. Le garder plus longtemps ne servirait qu'à élargir ce qui fuiterait en cas d'incident.
Le résultat reste accessible 24 heures, puis il est supprimé
Il est rattaché à votre navigateur, pas à une identité. Passé ce délai, la ligne est purgée et plus personne n'y a accès, vous compris. Un envoi par e-mail est proposé après l'analyse si vous voulez en garder une trace.
Aucune adresse e-mail n'est demandée pour voir le résultat
Ni compte, ni formulaire préalable, ni rappel commercial à la clé. L'adresse n'est proposée qu'après coup, pour recevoir l'analyse ; sans la case d'accord cochée, elle sert à cet envoi et n'est pas conservée.
À savoir :TrackAlim est un service privé indépendant, non affilié à l'État ni à la plateforme ma-cantine.agriculture.gouv.fr . Ce diagnostic n'est pas une déclaration et n'a aucune valeur administrative : c'est une lecture de facture, destinée à vous montrer ce que l'outil sait faire. Les étapes de la campagne annuelle sont décrites sur la page télédéclaration Ma Cantine.
Le diagnostic montre une facture. Un ratio EGAlim, lui, se construit sur une année d'achats : c'est toute la différence entre les deux.
Vos factures s'additionnent
Le plan gratuit comprend 50 pages analysées, soit environ 10 factures, et la saisie manuelle sans limite. De quoi déposer un mois complet avant de décider quoi que ce soit.
Rien ne disparaît au bout de 24 heures
Les factures, les lignes et les corrections restent dans votre espace. Vous retrouvez d'où vient chaque euro, ce qui est exactement ce qu'un contrôle demande.
Les lignes deviennent corrigeables
Chaque désignation, chaque montant et chaque label se modifie dans un éditeur. Les doublons et les écarts de total sont signalés, jamais corrigés d'office : c'est vous qui tranchez.
Vos ratios se tiennent à jour toute l'année
Part de durable, part de bio, origine France. Au moment de la campagne, les montants par catégorie sont envoyés directement sur votre espace ma-cantine : votre bilan y arrive pré-rempli, et il ne vous reste qu'à le valider chez eux.
Le compte gratuit s'ouvre sans carte bancaire : créer un compte. Les formules payantes, facturées à l'année et à l'établissement, sont détaillées sur la page tarifs.
C'est la lecture d'une facture d'achat alimentaire sous l'angle des obligations EGAlim : quelles lignes portent un label reconnu, pour quel montant hors taxes, et quelle part du total cela représente. Ce diagnostic porte sur un seul document et donne un ordre de grandeur. Les ratios 50/30/20 officiels se calculent, eux, sur l'ensemble des achats de l'année civile.
Non. Vous déposez la facture, le résultat s'affiche à l'écran. Aucune adresse n'est demandée pour le voir. Elle n'est proposée qu'ensuite, si vous souhaitez recevoir l'analyse par e-mail pour en garder une trace au-delà de la durée de conservation du résultat.
Le fichier d'origine est supprimé du stockage dès la fin de l'analyse : seules les lignes extraites subsistent. Elles restent accessibles 24 heures depuis votre navigateur, puis elles sont supprimées à leur tour. TrackAlim est un service privé indépendant, non affilié à l'État ni à la plateforme ma-cantine.
Une facture fournisseur en PDF, de préférence celle d'origine plutôt qu'un scan de photocopie. Les formats acceptés sont le PDF, le PNG et le JPG, jusqu'à 5 Mo et 12 pages par document pour ce test, ce qui couvre une facture courante et les relevés les plus courts. Les gros récapitulatifs mensuels, eux, relèvent du parcours avec compte. Les scans de travers, les photos floues et les documents qui mélangent plusieurs périodes restent les cas les plus difficiles : le résultat est alors à relire ligne par ligne.
Il est recalculé à partir des lignes extraites, et non recopié du total imprimé en tête de document. Les deux coïncident sur une facture simple. Sur un relevé récapitulatif, un écart important est justement l'information utile : il signale un bloc de lignes repris deux fois, un avoir, ou un sous-total pris pour un total.
Non, et rien ne la remplace : l'acte de télédéclaration reste réservé au compte de l'établissement sur la plateforme officielle. Avec un compte TrackAlim, vos chiffres sont envoyés directement sur votre espace ma-cantine, où le bilan arrive pré-rempli ; il ne vous reste qu'à le valider chez eux.
Pour aller plus loin : le guide EGAlim complet, la liste des labels éligibles ou, selon votre établissement, la cantine scolaire, l'EHPAD et les collectivités.